UNSER BIER
Ein gutes Bier braucht Zeit und Ruhe, daher sind auch nicht immer alle Sorten stets verfügbar. Als Core Range sind die Sorten Wieß, Pils, Pale Ale, IPA, New England IPA, Imperial Red Ale, Gose und Stout immer verfügbar. Die anderen Sorten kommen und gehen.
Alle Ale-Mania Biere werden mit größter Sorgfalt gebraut. Sollte es dennoch einen Grund zur Beanstandung geben, bitte immer direkt beim Brauer meckern.
Und wenn du wissen willst, wie unsere Biere entstehen, dann besuch uns doch einfach beim nächsten Werksverkauf oder mach eine Brauereiführung.
DIE CORE RANGE
DIE SPECIAL RANGE
#StandWithUkraine
Mit diesem Bier wollen wir ein Zeichen für Freiheit, Demokratie und Frieden setzen. Zusammen mit den Dukebergh’s haben wir dieses Session IPA gebraut. Den Ertrag spenden wir an den deutsch-ukrainischen Verein Blau-Gelbes Kreuz, der humanitäre Hilfe für Geflüchtete und in der Ukraine vor Ort leistet.
330 ml
4.1 ABV
FRESH HOP
Das Besondere an diesem Bier: Statt Hopfenpellets haben wir frischen Hopfen aus dem Garten von Braumeister Gunnar Martens (Mein Sudhaus) verwendet. Und da uns Handarbeit wichtig ist, haben wir es uns natürlich nicht nehmen lassen, den Hopfen selbst zu pflücken.
330 ml
4.8 ABV
CHOCOLART
Bei diesem Bier war Geduld gefragt – und das Warten hat sich gelohnt! Über sechs Monate lag das Stout im Tank und konnte in Ruhe reifen. Zu guter Letzt haben wir es noch mit feinsten Kakaonibs von Georgia Ramon verfeinert.
330 ml
9.1 ABV
MISS WIT
Miss Wit ist ein minziges Witbier nach belgischem Vorbild, also mit Orangenschalen und Koriander eingebraut und abgerundet mit einem Hauch Minze von unserer Freundin Miss Minz – dem Büdchen am Rheinufer.
330 ml
5.1 ABV
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