Sorten

Neue Sorten Porter & 19th Century IPA

Neue Sorten: Porter & 19th Century IPA

Neue Sorten: Porter & 19th Century IPA 1200 1200 Ale-Mania

Am Hopfendankfest feierten sie Premiere, jetzt haben unsere beiden neuen Biere Porter und 19th Century IPA auch den Weg in die Flasche gefunden. Ganz frisch…

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Ale-Mania Sortenvielfalt

Die Aufstellung fürs Hopfendankfest

Die Aufstellung fürs Hopfendankfest 3025 2406 Ale-Mania

Am kommenden Wochenende (21. & 22.09.) sind wir auf dem Hopfendankfest in Köln und heute präsentieren wir euch die Aufstellung der Biere, die wir zum…

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Kleines Weißes

Ale-Mania meets Craftbeer Creations Cologne

Ale-Mania meets Craftbeer Creations Cologne 1200 813 Ale-Mania

Gemeinsam mit Michael Roeßgen von Craftbeer Creations Cologne haben wir einen Köln-Bonner Kollaborationssud gebraut. Entstanden ist dabei ein „Kleines Weißes“ – ein Wieß, das mit…

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Fotokunst trifft Braukunst

Fotokunst trifft Braukunst

Fotokunst trifft Braukunst 1779 1280 Ale-Mania

Fotografiert und konzipiert von Nicolas Kischnick für seine Diplomarbeit, schaffen diese Bilder mit den klaren Farben von Ale-Mania und der besonderen Darstellung von Hopfen und…

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IPA also known as Fritzale

IPA also known as Fritzale 826 470 Ale-Mania

Besser bekannt unter dem früheren Namen Fritzale IPA haben wir unser erstes IPA wieder aufgelegt. Dieses India Pale Ale hat einen kräftigen Malzkörper der in…

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Barrel Aged Imperial Stout

Altes Fass – neues Bier

Altes Fass – neues Bier 944 620 Ale-Mania

Wir haben unser Russian Imperial Stout für 15 Monate in einem Barrique Fass reifen lassen, dass vorher mit Spätburgunder des Weingutes Pieper aus dem Siebengebirge…

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Bread & Hops

Bread & Hops Vol. 2

Bread & Hops Vol. 2 1536 960 Ale-Mania

Der erste Aufschlag unseres „Bread & Hops“, einem Brotbier das in Zusammenarbeit mit der Bonner Bäckerei Max Kugel entstanden ist, war ein voller Erfolg. Die…

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Mixed Fermentation Gose

Mixed Fermentation Gose

Mixed Fermentation Gose 2448 2448 Ale-Mania

Saccharomyces Cerevisae, Lactobacillus und Brettanomyces Bruxellensis verhelfen unserer Gose zu gänzlich neuen Aromen. Wir sind schon jetzt gespannt wie Bolle auf das Ergebnis!

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Milk Stout

Unser neues Familienmitglied

Unser neues Familienmitglied 826 470 Ale-Mania

Begrüßen Sie unseren neusten Zugang in der Ale-Mania Bierfamilie: Ein Milk Stout mit 5% Alkohol, Lactose und ganz viel Muh! Ab sofort erhältlich, z.B. bei…

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