UNSER BIER

Ein gutes Bier braucht Zeit und Ruhe, daher sind auch nicht immer alle Sorten stets verfügbar. Als Core Range sind die Sorten Wiess, Pils, IPA, New England IPA, Imperial Red Ale, Gose und Stout immer verfügbar. Die anderen Sorten kommen und gehen.

Alle Ale-Mania Biere werden mit größter Sorgfalt gebraut. Sollte es dennoch einen Grund zur Beanstandung geben, bitte immer direkt beim Brauer meckern.

Und wenn du wissen willst, wie unsere Biere entstehen, dann besuch uns doch einfach beim nächsten Werksverkauf oder mach eine Brauereiführung.

DIE CORE RANGE

Ale-Mania IPA
IPA MANIA

Unser Flaggschiff: Im Mai 2017 Ökotest-Sieger in der Kategorie Craftbeer. Es besitzt einen kräftigen karamelligen Malzkörper, der mit den fruchtigen Hopfennoten im Einklang steht.

330 ml
6.5 ABV

Ale-Mania Wiess
WIESS

Das Wiess ist kein Hefeweizen, kein Kölsch und nicht gefiltert. Das Wiess ist ein leckeres rheinisches, obergäriges Bier.

330 ml
5.0 ABV

Ale-Mania New England IPA
NEW ENGLAND IPA

Unser NEIPA ist durch das doppelte dry hopping mit Simcoe, Citra und Mosaic eine ganz schön fruchtige Angelegenheit. Hin und wieder erlauben wir uns auch, diesen Klassiker mit anderen Hopfensorten zu brauen.

330 ml
6.8 ABV

Ale-Mania Gose
GOSE

Die Gose ist ein säuerliches Weizenbier mit Koriander und Salz. Wir verwenden mehr Koriander als üblich, dafür ist die Säure zurückhaltender. Im Antrunk frisch, ist die Gose Ale-Mania-typisch kräftig, mit einem großzügigen Malzkörper.

330 ml
5.0 ABV

Ale-Mania Imperial Red Ale
IMPERIAL RED ALE

Besticht durch einen ausgeprägten Malzkörper, der im Einklang mit den umfangreichen Hopfengaben steht. Tropische Früchte, Karamellnoten, Rosinen. Die Bittere ist in die karamellige Süße gut eingebunden. Ein echt starkes Bier mit langem Abgang.

330 ml
9.2 ABV

Ale-Mania Stout
STOUT

Unser Stout ist ein dunkles, fast schwarzes obergäriges Bier mit festem, cremigem Schaum. Es wurde mit besonders stark geröstetem Malz gebraut wodurch sich die sehr dunkle Farbe ergibt. Passt nicht nur farblich sehr gut in die kalte Jahreszeit!

330 ml
5.2 ABV

DIE SPECIAL RANGE

Ale-Mania Winterbier (2022)
WINTERBIER (2022)

Unser diesjähriges Winterbier ist ein dunkles, kräftig malz- und röstaromatisches Bier. Das Besondere ist die Verwendung von acht Malzsorten, was für einen spannenden Malzgeschmack und einen höheren Alkoholgehalt sorgt. Damit kommst du mit Sicherheit gut durch die dunkle Jahreszeit.

330 ml
6.5 ABV

Ale-Mania Neue Deutsche Welle
NEUE DEUTSCHE WELLE

Die Neuauflage unseres Pale Ales wurde ausschließlich mit deutschen Hopfensorten aus der Hallertau. Denn warum in die Ferne schweifen, wenn auch Deutschland leckere Hopfensorten zu bieten hat?

330 ml
5.2 ABV

SistaMania
SISTAMANIA

Für unser neustes New England IPA haben wir uns Verstärkung aus Köln geholt: SISTAMANIA entstand zusammen mit den Brewsistas. Ein fruchtiges New England IPA, das durch den Hopfen Ekuanot das Aroma von Grapefruit und Erdbeere bekommen hat.

330 ml
7.0 ABV

Ale-Mania Barbershop
BARBERSHOP

Unser Barbershop ist wie ein Friseurbesuch: Du kannst nicht alles ändern, aber selbst Kleinigkeiten können eine große Wirkung erzielen. So wie der verwendete Hopfen Idaho 7™, der seine wunderbar fruchtigen Aromen dank massivem dry hopping besonders gut entfalten kann.

440 ml
6.5 ABV

Ale-Mania Peach Bottom
PEACH BOTTOM

Sommerzeit ist Milkshake-Zeit und damit Zeit für eines unserer bekannten Milkshake IPAs. In diesem Jahr haben wir uns für den Pfirsich entschieden. Ist er nicht süß, der Kleine? Also rein das Schirmchen und die Sonne genießen.

440 ml
7.6 ABV

Ale-Mania ESB Banbury Ale
ESB

Mit dem ESB – oder auch Banbury Ale – haben wir mit besten englischen Malzen und Hopfensorten ein typisch englisches Bitter gebraut. Anlässlich der 40-jährigen Partnerschaft mit Banbury gebraut mit der und für die Stadt Hennef.

330 ml
5.1 ABV

Ale-Mania Ginger Ninja
GINGER NINJA

Das Ginger-Ninja ist unser erstes Bier mit eigenem Namen. Am besten lässt es sich mit einem belgischen Blonde umschreiben, das mit Honig, Ingwer und Koriander gebraut wird.

330 ml
5.0 ABV

Ale-Mania Honey Ale
HONEY ALE

Das Honey Ale verbindet unser Bonner Wiess mit dem regionalen Honig von Brauimker W. Scherer. In der Symbiose entsteht daraus ein perfektes Frühlingsbier.

330 ml
5.0 ABV

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